Viêm khớp thái dương hàm kiêng ăn gì, uống gì

Chế độ ăn uống hàng ngày là yếu tố ảnh hưởng rất nhiều tới quá trình điều trị bệnh viêm khớp thái dương hàm. Nếu bạn ăn uống thiếu khoa học, bệnh lý sẽ rất lâu khỏi, thậm chí còn càng ngày càng bị viêm nặng hơn. Vậy viêm khớp thái dương hàm kiêng ăn gì, uống gì? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết những loại thực phẩm mà người bị viêm khớp thái dương hàm cần tránh.

1. Bị bệnh viêm khớp thái dương hàm nên kiêng ăn gì, uống gì

Những người bị bệnh viêm khớp thái dương hàm cần kiêng ăn uống những loại thực phẩm sau: đồ dai, cứng, thực phẩm gây dị ứng, cà phê, đồ có nhiều đường, rượu, bia và những loại thực phẩm chế biến sẵn.

1.1. Đồ dai, cứng

Các loại đồ ăn dai, cứng như mía, ổi, sườn sụn, gân bò… luôn được xem là khắc tinh của những người đang mắc viêm khớp thái dương hàm. Bởi bệnh lý trên gây ra triệu chứng đau nhức và khó chịu ở vùng xương hàm, đặc biệt là xương hàm dưới.

Khi bạn ăn nhai những thực phẩm có đặc tính cứng, dai, cơ hàm sẽ phải chịu áp lực lớn nên cơn đau nhức sẽ diễn ra với mức độ dữ dội và kéo dài dai dẳng. Thậm chí, tình trạng viêm khớp thái dương hàm còn trở nên nghiêm trọng hơn.

Viêm khớp thái dương hàm kiêng ăn đồ cứng

1.2. Thực phẩm gây dị ứng

Không chỉ đồ ăn có tính dai, cứng, những loại thực phẩm gây dị ứng cũng nằm danh sách mà bạn cần phải kiêng khi bị bệnh viêm khớp thái dương hàm. Tùy vào cơ địa, mỗi người sẽ dị ứng với thực phẩm khác nhau nhưng phổ biến nhất là trứng, đậu phộng, hải sản, lúa mì, đậu nành…

Nếu như bạn ăn những loại thực phẩm gây dị ứng, cơ thể sẽ phản ứng quá mức với các chất có trong thành phần của thức ăn. Điều đó sẽ kích thích phản ứng viêm ở vùng khớp thái dương hàm và khiến cho tình trạng viêm nhiễm tiến triển nặng hơn. Chưa kể, phản ứng dị ứng ở cơ thể còn gây rối loạn chức năng khớp và gia tăng tốc độ thoái hóa xương nên gây rất nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

1.3. Cà phê

Trong bảng thành phần của cà phê, caffeine chiếm một tỉ lệ khá lớn. Đây là một chất kích thích tự nhiên, có khả năng kích thích não và hệ thần kinh trung ương, giúp con người tỉnh táo và ngăn ngừa mệt mỏi. Tuy nhiên, chính điều đó lại khiến cho bạn cảm nhận những cơn đau nhức do bệnh viêm khớp thái dương hàm một cách rõ ràng hơn. Do đó, bạn cũng nên tránh sử dụng cà phê khi đang bị bệnh ở khớp thái dương hàm.

Cà phê chứa nhiều chất kích thích

1.4. Đồ có nhiều đường

Khi bị bệnh viêm khớp dương hàm, bạn cũng cần kiêng những loại thực phẩm có chứa nhiều đường như bánh, kẹo ngọt, kem, bắp rang bơ, trái cây sấy… Bởi đường có thể tạo ra các monosodium urate tích tụ ở trong khớp và làm tăng phản ứng viêm. Khi đó, tình trạng viêm nhiễm ở khớp không những không giảm bớt mà còn càng ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn.

1.5. Rượu, bia

Rượu, bia là loại đồ uống có chứa nhiều chất kích thích. Chúng sẽ khiến cho tình trạng đau nhức ở khớp thái dương, xương hàm trở nên nghiêm trọng hơn do kích thích phản ứng viêm trong cơ thể và dây thần kinh não bộ.

Chưa kể, loại đồ uống trên còn phá hủy các tế bào, giảm khả năng tái tạo mô sụn, xương. Do đó, việc sử dụng rượu, bia khi bị bệnh viêm khớp thái dương hàm sẽ khiến cho bệnh lý nặng hơn và kéo dài thời gian điều trị.

1.6. Thực phẩm chế biến sẵn

Bên cạnh những loại thực phẩm ở trong phần trên, bạn cũng cần tránh những đồ chế biến sẵn để bệnh viêm khớp thái dương hàm nhanh chóng hồi phục. Điển hình như mì tôm ăn liền, cá ngừ đóng hộp, thịt xông khói…

Điểm chung của những loại thực phẩm trên là đều làm tăng nồng độ cholesterol xấu ở trong cơ thể. Điều đó chắc chắn sẽ gây ảnh hưởng xấu tới nhiều bộ phận, bao gồm cả xương khớp. Chính vì vậy, bạn không nên sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn để đẩy nhanh quá trình hồi phục ở khớp thái dương hàm.

Thực phẩm chế biến sẵn

2. Một số lưu ý khác khi ăn nhai dành cho người bị viêm khớp thái dương hàm

Ngoài những loại thực phẩm cần kiêng, bạn cũng cần lưu ý những vấn đề dưới đây khi bị bệnh viêm khớp thái dương hàm:

– Ưu tiên ăn những loại thực phẩm mềm, dễ nhai nuốt như cháo, súp, sữa chua… để tránh làm tổn thương tới cơ hàm.

– Đảm bảo thực đơn ăn uống hàng ngày đầy đủ chất dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bệnh lý mau chóng hồi phục.

– Nhai thức ăn ở cả hai bên hàm, không nên nhai một bên.

– Không nên nhai thức ăn quá lâu vì sẽ làm mỏi hàm, gây đau nhức dai dẳng.

– Uống đủ 2 lít nước/ngày để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ nước, giúp thúc đẩy quá trình sản sinh dịch khớp và tái tạo mô sụn bị tổn thương.

Hy vọng những thông tin về vấn đề “viêm khớp thái dương hàm kiêng ăn gì” đã mang lại cho bạn nhiều điều bổ ích. Chỉ cần bạn có chế độ ăn uống khoa học kết hợp với điều trị theo phác đồ của bác sĩ, các triệu chứng của bệnh lý trên sẽ mau chóng thuyên giảm..