Vitamin E có tác dụng gì? Cách bổ sung vitamin E phù hợp

Chắc hẳn chúng ta đều không còn quá xa lạ khi bắt gặp vitamin E có trong thành phần của rất nhiều thực phẩm và sản phẩm bảo vệ sức khỏe. Vậy vitamin E có tác dụng gì? Cách dùng vitamin E như thế nào để có hiệu quả tốt nhất? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

1. Vitamin E có tác dụng gì

Những công dụng nổi bật của vitamin E không thể bỏ qua như là làm đẹp da, chống oxy hóa, hỗ trợ thị lực, tăng cường sức khỏe xương khớp, cải thiện chức năng của tuyến sinh dục, giúp mái tóc khỏe đẹp, làm dịu các vết bỏng nắng,…

1.1. Vitamin E làm đẹp da

Vitamin E có khả năng ngăn ngừa tổn thương gốc tự do trên da và giúp ngăn chặn tác hại của các tia cực tím. Với vai trò hoạt động như một hợp chất chống viêm, vitamin E sẽ ngăn ngừa hiện tượng sưng và phù trên da. Hơn nữa, vitamin E cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa phát ban và các tình trạng khác xuất phát từ viêm da mãn tính.

Vitamin E làm đẹp da

1.2. Chống oxy hóa hiệu quả

Vitamin E hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể. Việc bổ sung vitamin E với hàm lượng cao có thể làm giảm triệu chứng của stress oxy hóa và tăng khả năng phòng thủ chống oxy hóa.

Một nghiên cứu đã chỉ ra răng, bổ sung 800 IU vitamin E hàng ngày liên tục trong 12 tuần đã làm tăng mức độ glutathione peroxidase – một nhóm các enzym giúp bảo vệ tế bào khỏi ảnh hưởng của quá trình oxy hóa.

1.3. Hỗ trợ thị lực

Vitamin E được dùng kết hợp cùng vitamin A, vitamin C và kẽm giúp làm giảm 25% bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan tới tuổi tác.

Việc kết hợp sử dụng vitamin E và A liều cao hàng ngày còn giúp cải thiện thị lực ở những người đã phẫu thuật mắt bằng laser. Tuy nhiên, bạn vẫn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng để tránh tác dụng phụ không mong muốn do dùng thuốc quá liều.

1.4. Cải thiện cơ xương khớp

Vitamin E có công dụng làm giảm đau khớp ở người ít vận động sau 6 tuần bổ sung với hàm lượng là 400IU.

Lợi ích của vitamin E còn có thể cải thiện sức bền về thể chất bằng việc tăng năng lượng. Hơn nữa còn giảm căng thẳng oxy hóa trên cơ bắp sau tập thể dục. Cùng với đó, vitamin E còn cải thiện sức mạnh của cơ bắp, loại bỏ mệt mỏi bằng việc thúc đẩy lưu thông máu, củng cố cho thành mao mạch và nuôi dưỡng tế bào cơ.

Vitamin E giúp cải thiện cơ xương khớp

1.5. Cải thiện tuyến sinh dục

Vitamin E giúp thúc đẩy quá trình tiết hormone sinh dục hiệu quả, đồng thời cải thiện khả năng vận động và lượng tinh trùng của nam giới. Vitamin E còn giúp phụ nữ tăng tiết estrogen nên sẽ tăng khả năng thụ thai tự nhiên.

1.6. Giúp mái tóc khỏe đẹp

Vitamin E chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp làm giảm tác động của môi trường đối với tóc. Đồng thời còn có khả năng thúc đẩy lưu thông đến da đầu. Vitamin E dưới dạng dầu giúp giữ độ ẩm tự nhiên cho làn da, làm vùng da đầu tránh bị khô và bong tróc.

Đây được xem là một trong những loại vitamin tốt cho tóc, giúp mái tóc khỏe mạnh và tươi tắn hơn. Bạn có thể thoa vài giọt vitamin E lên tóc, đặc biệt khi tóc có biểu hiện khô và xỉn màu.

1.7. Làm dịu các vết bỏng nắng

Nhờ vào công dụng dưỡng ẩm mà vitamin E giúp làm dịu da bị khô, bỏng rát và kích ứng khi bỏng nắng. Công dụng của vitamin E còn hỗ trợ bảo vệ khỏi các gốc oxy hóa gây hại. Tuy nhiên, chỉ dùng vitamin E không giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời hoàn toàn. Các bạn cần trang bị thêm các vật dụng và kem chống nắng để bảo vệ làn da tốt nhất.

Vitamin E giúp làm dịu da bị khô và kích ứng khi bỏng nắng

1.8. Các lợi ích khác

Vitamin E còn có nhiều lợi ích như:

– Tăng sức khỏe nhận thức: vitamin E kết hợp với vitamin C giúp cải thiện chức năng nhận thức, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các dạng sa sút trí tuệ khác

– Có lợi với người lớn tuổi: vitamin E giữ vai trò quan trọng đối với sức khỏe như giảm viêm, cải thiện chức năng miễn dịch,…

– Cải thiện chức năng của phổi: bổ sung vitamin E có thể cải thiện chức năng phổi và những triệu chứng của bệnh hen suyễn ở trẻ em và người lớn

2. Đối tượng nên và không nên sử dụng vitamin E

Đối tượng nên dùng vitamin E:

– Người mắc bệnh đường tiêu hóa, u xơ, u nang hoặc người ăn ít chất béo, khó hấp thụ được chất béo có nguy cơ cao bị thiếu vitamin E

– Phụ nữ có da khô, nhăn, thiếu sức sống và tóc khô, rụng nhiều

– Phụ nữ trên 30 tuổi và người thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, làm da khô và đen sạm

– Phụ nữ mang thai, giúp hỗ trợ sự phát triển của thai nhi, giảm thiểu nguy cơ sinh non, sảy thai và tránh tình trạng rạn da ở bụng

– Phụ nữ ở giai đoạn tiền mãn kinh, giúp ổn định kinh nguyệt, cân bằng thể trạng và giảm tình trạng tâm lý bất ổn, khó chịu

– Người lớn tuổi có biểu hiện thiếu hụt vitamin E trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày

Đối tượng cần tránh bổ sung vitamin E:

– Người bị huyết áp cao khi uống vitamin E có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong. Vitamin E sẽ làm tăng nguy cơ tử vong ở người có tiền sử đột quỵ

– Người mắc bệnh máu khó đông thận trọng khi bổ sung vitamin E vì có thể kéo dài thời gian chảy máu, lâu lành vết thương hơn

Ngoài ra, người bệnh mắc tiểu đường, huyết áp cao, mỡ máu, suy thận, ung thư,… cần hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng vitamin E.

3. Vitamin E có gây ra tác dụng phụ không

Vitamin E an toàn đối với cơ thể người. Lượng vitamin E dư sẽ được cơ thể đào thải nhanh chóng ra ngoài, không ảnh hưởng đến sức khỏe, không gây tác dụng phụ khi sử dụng đúng liều.

Trung bình, người trưởng thành cần hàm lượng 100 – 400 IU vitamin E mỗi ngày. Nếu sử dụng vitamin E với liều cao có thể gây ra các tác dụng phụ như đau đầu, người mệt mỏi, phát ban dạng nhẹ, buồn nôn hoặc nôn,…

Các tác dụng phụ nặng hơn có thể gặp phải khi dùng vitamin E như tiêu chảy, đau bụng, suy nhược cơ thể, đau đầu, choáng váng, rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng thị lực, cảm giác muốn ngất xỉu, dễ bầm tím, chảy máu,…

4. Liều dùng phù hợp vitamin E ở từng đối tượng

Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị với vitamin E phù hợp như sau:

– Từ 1 tới 3 tuổi: 6mg/ngày (khoảng 9IU/ngày)

– Từ 4 tới 8 tuổi: 7mg/ngày (khoảng 10,4IU/ngày)

– Từ 9 tới 13 tuổi: 11mg/ngày (khoảng 16,4IU/ngày)

– Trên 14 tuổi và phụ nữ có thai: 15mg/ngày (khoảng 22,4IU/ngày)

– Phụ nữ cho con bú: 19mg/ngày (khoảng 28,5IU/ngày)

Việc sử dụng vitamin E bổ sung nên tuân thủ liều dùng khuyến nghị để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

5. Những thực phẩm giàu vitamin E

Bạn có thể bổ sung vitamin E qua thực phẩm hàng ngày. Đây là cách bổ sung an toàn và tối ưu nhất.

– Dầu mầm lúa mì: đây là loại dầu có hàm lượng vitamin E cao nhất, gần 149 mg/100g dầu. Bạn có thể sử dụng dầu mầm lúa mì để chế biến món ăn, làm sốt salad hoặc thoa lên da để dưỡng ẩm và ngăn lão hóa

– Rau cải xanh: giàu vitamin A, vitamin E, vitamin C, folate, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi bệnh lý và tăng sức đề kháng

– Bơ: có chứa nhiều vitamin, khoảng 4mg/ quả bơ. Bơ cũng chứa nhiều chất béo tốt cho não bộ và tim mạch

– Hạt hướng dương: có tới 35 mg vitamin E/ 100g hạt. Bạn có thể ăn hạt hướng dương nguyên hạt, xay thành bơ hoặc rang giòn để bổ sung vitamin E cho cơ thể

– Quả kiwi: có khoảng 1,5mg trong mỗi quả kiwi. Kiwi cũng chứa nhiều kali, vitamin C và chất xơ, tốt cho sức khỏe tim mạch, miễn dịch và tiêu hóa

– Hạnh nhân: chứa hàm lượng vitamin E cao nhất trong các loại hạt, khoảng 26mg trong mỗi 100g hạnh nhân. Bạn có thể nhai hạnh nhân nguyên hạt hoặc chế biến thành sữa để nạp thêm vitamin E hàng ngày

– Củ cải: có tới 17% lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể trong. Củ cải cũng có chất xơ và vitamin C, tốt cho tiêu hóa và miễn dịch

– Cá hồi: có khoảng 2,8mg vitamin E trong mỗi 100g cá. Cá hồi chứa nhiều protein, axit béo omega 3 và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể chế biến cá hồi bằng nhiều cách khác nhau như luộc, nướng, chiên hoặc làm sushi

– Tôm: có nhiều vitamin E cùng iốt, selen và protein, tốt cho sức khỏe tuyến giáp, cơ bắp và não bộ. Bạn có thể ăn tôm sống, rang, luộc hoặc làm salad

– Hạt dẻ: chứa nguồn vitamin E dồi dào, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và ngăn chặn lão hóa

– Rau bina: ngoài vitamin E, rau bina còn có nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da và tóc

Thực phẩm giàu vitamin E

Vitamin E có nhiều công dụng trong việc ngăn ngừa lão hóa, tăng sức đề kháng, tránh hoa mắt, đau đầu. Hy vọng qua bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về vitamin E có tác dụng gì và cách dùng vitamin E hiệu quả cũng như các thực phẩm bổ sung vitamin E tốt cho sức khỏe.